chevron_left
chevron_right
Nuovo
Voglia Di Puglia Olio Extravergine Di oliva Monovarietale Peranzana 250 ml
Voglia Di Puglia Olio Extravergine Di oliva Monovarietale Peranzana Tappo Versatore
- Coltivazione La Peranzana è una varietà d'ulivo che viene coltivata in una zona particolare dell'Alto Tavoliere
- Raccolta, Raccogliamo manualmente le olive con rastrelli e l'ausilio di pettini elettrici, trasportiamo le nostre olive al frantoio nelle prossime 6 ore.
- Molitura, Le olive giunte al frantoio vengono defogliate passando attraverso l'impianto di lavaggio asciugate e lavorate con frangitore a taglio il tutto per garantire la produzione di un olio dal colore intenso pieno di buoche aromatici, e sentori di pepe bianco, poche gocce per insaporire anche la pietanza più esigente.
- Estrazione Nella gramola prendono forma le agglomerazioni di olio di oliva, che in questa fase cominciano a separarsi dalle particelle di acqua presenti nella pasta e divise dalla sansa, parte fibrosa della pasta ottenuta dalla frangitura.
- Imbottigliamento L'Olio Extravergine di PERANZANA, è così pronto per onorare le tavole di tutto il mondo, offrendo i benefici di un prodotto principe della dieta mediterranea molto fruttato che accompagna con il proprio gusto inconfondibile piatti di alta cucina e prodotti tipici.
Assistenza clienti sempre a tua disposizione
Spedizioni gratuite in tutta Italia
Pagamenti sicuri
Olio Extravergine D'Oliva Da Olive Italiane Estratto A Freddo In Bottiglia Vetro
il packaging si presente in bottiglia di vetro gourmet con tappo in legno fungo versatore da 250 ml, ideale anche come idea regalo.
DATO LO SCOPO PURAMENTE ESTETICO DELLA BOTTIGLIA, SI CONSIGLIA DI CONSERVARLA AL BUOIO, LONTANO DA FONTI DI CALORE.
- Il nostro olio extravergine d'oliva Peranzana è ottenuto dalla spremitura a freddo di olive di categoria superiore provenienti dai nostri campi, il suo sapore molto equilibrato intenso e fruttato è dovuto dalla maggiore presenza di sostanze antiossidanti.
- UNA PREZIOSA E UNICA MONOCULTIVAR Un olio extra vergine monocultivar è un prodotto realizzato esclusivamente con un'unica varietà di oliva e non con mescole di olive differenti. Ricordiamo che l'olio monovarietale ha proprietà e caratteristiche uniche e diverse, sia chimiche che organolettiche, non contiene alcun tipo di residuo chimico, le nostre olive vengono analizzate ogni anno per garantire un prodotto privo di impurità, e ovviamente di alta qualità!
- Composizione varietale: 100% olio d'olive italiane Peranzana.
- Raccolta e Descrizione Provenienza delle Olive: Italia
- Varietà di olive: Peranzana 100%
- Periodo di raccolta: Ottobre– Novembre
- Metodo di estrazione: Frantoio a ciclo continuo, estratto a freddo 25°
- Frangitura: Entro 6 ore dalla raccolta
- Acidità: pari o inferiore al 0.25-3%
- Conservare in un luogo fresco e buio Data di scadenza: 18 mesi dalla produzione.
- Packaging: lattina in metallo chrome.
- NOTA BENE: prodotto privo di residui chimici come da analisi in foto
feedback Segnala commento