Voglia Di Puglia Bag In Box Evo Profumo Intenso Peranzana 6 Litri
FedericoII Idea Regalo Bag In Box Evo Italiano Da Olive Peranzana Monovarietale 3 Litri
- Olio extravergine di oliva peranzana di alta qualità estratto a freddo, si caratterizza per un sapore fine, con sentori di piccante, importanti note armoniose di erbe fresche aromatiche, spicca il pepe bianco e il carciofo; a differenza di altri oli ha un contenuto di clorofilla e carotene elevato che gli permette una conservazione ottimale delle sostanze benefiche anche dopo mesi dalla molitura.
- Confezione Idea Regalo in vero legno, bag in box con rubinetto erogatore, emblema Federico II dorato. semplice e intuitiva da utilizzare, permetterà al nostro olio di conservarsi al meglio, in quanto mantiene il sotto vuoto, non permettendo quindi all'aria di rovinare le qualità organolettiche dell'olio.
- Cofanetto Idea Regalo, consente un utilizzo permanente nel tempo, poichè la sacca che contiene l'olio all'interno è sostiuibile.
- Ricchissimo dei sempre più cercati 'polifenoli' questo olio ne contiene oltre 600 mg/kg, grazie all'ottimo stato di salute e di maturazione che versano i frutti raccolti dovuto a tradizionali metodi di allevamento della pianta.
Voglia Di Puglia Idea Regalo Bag In Box Olio Extravergine Italiano Estratto A Freddo Confezione 3 Litri (6 Litri)
il pacco contiene 2 Bag in Box in vero legno da 3 Litri.
cosa sono i Polifenoli? e perchè dovrei assumerli?
EFSA, l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare sostiene che un olio extravergine di oliva per ritenersi nutraceutico deve contenere una quota minima di 350 mg/kg di polifenoli, e ha riconosciuto un'indicazione sulla salute associata al contributo di "polifenoli di olio d'oliva" per la protezione dei lipidi del sangue da stress ossidativo, in quanto giocano un ruolo chiave nella salute umana, contrastando drasticamente anche la formazione di radicali liberi e cellule tumorali, attraverso i loro effetti protettivi contro le malattie neurodegenerative e cardiovascolari proteggono il corpo dal danno ossidativo, assumendo una dose giornaliera di almeno 20 Grammi di Polifenoli.
1) Uno studio del 2015 dal Nutrition & Metabolism indica che assumendo la dose giornaliera, i polifenoli possono abbassare l'LDL, il colesterolo cattivo, ed aumentano l'HDL, ritenuto il colesterolo buono. circa 2 cucchiai del nostro olio compongono già la dose giornaliera consigliata.
2) uno studio condotto da National Center for Biotechnology Information nel 2019 ha analizzato che il consumo di olio extravergine di alta qualità promuove una buona salute intestinale.
il nostro Olio Extravergine Peranzana ne contiene oltre 630 mg certificati da analisi in laboratorio,
Cosa Significa Olio Extravergine Monovarietale?
- Il nostro olio extravergine d'oliva Peranzana è ottenuto dalla spremitura a freddo di olive di categoria superiore provenienti dai nostri campi, il suo sapore molto equilibrato intenso e fruttato è dovuto dalla maggiore presenza di sostanze antiossidanti.
- UNA PREZIOSA E UNICA MONOCULTIVAR Un olio extra vergine monocultivar è un prodotto realizzato esclusivamente con un'unica varietà di oliva e non con mescole di olive differenti. Ricordiamo che l'olio monovarietale ha proprietà e caratteristiche uniche e diverse, sia chimiche che organolettiche, non contiene alcun tipo di residuo chimico, le nostre olive vengono analizzate ogni anno per garantire un prodotto privo di impurità, e ovviamente di alta qualità!
- Composizione varietale: 100% olio d'olive italiane Peranzana.
- Raccolta e Descrizione Provenienza delle Olive: Foggia, Puglia, Italia
- Varietà di olive: Peranzana 100%
- Periodo di raccolta: Ottobre– Novembre
- Metodo di estrazione: Frantoio a ciclo continuo, estratto a freddo 25°
- Frangitura: Entro 6 ore dalla raccolta
- Acidità: pari o inferiore al 0.25% Conservare in un luogo fresco e buio
- Data di scadenza: 18 mesi dalla produzione.
- Packaging: Bag In Box Ricaricabile da 3 Litri.
- eventuali residui di microparticelle del tutto naturali , sono da considerare un enorme pregio non un difetto.
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